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    中國飯店2010年會暨第10屆中國飯店論壇在穗舉辦

    發布時間:2010-03-19   內容來源:杭州年會策劃公司 http://www.maxmilligan.com

    解讀國家戰略,全方位掃描旅游飯店產業動態
      中國飯店2010年會暨第10屆中國飯店論壇在穗舉辦

    第十屆中國飯店論壇現場

            “‘政府主導’是計劃經濟體制下的管理型政府職能的反映,‘政府引導’是市場經濟條件下服務型政府職能的體現,時至今日,還在全國整齊劃一地推廣‘政府主導型發展模式’,顯然不合時宜了……”
      “中國酒店業一直在學習國外,但為什么學習得越多,反而越沒有自信了呢?因為,中國酒店業面臨的最大難題,不再是技術和管理層面的問題,而是方向、意義和價值體系的問題……”
      ……
      2010年3月6日,在廣州香格里拉大酒店,北京第二外國語學院王興斌教授、國家旅游局中國旅游研究院副院長戴斌教授等旅游飯店行業學者、精英發表演講,就行業問題發出了振聾發聵的聲音,會場上一片熱烈的討論。
      由中國飯店雜志社、中國社科院旅游研究中心、北京大學中國職業研究所聯合主辦,世界旅游組織亞太酒店協會、中華全國工商業聯合會及國家相關部委支持指導,網易營銷頻道、網易亞運頻道作為首席網絡合作媒體,目前全國酒店及餐飲業規模最大、規格最高的年度盛會之一——中國飯店2010年會暨第十屆中國飯店論壇,在旅游飯店業人士破解行業瓶頸、推動行業新發展的激情中,完滿落下了帷幕。原國家商業部部長、國家旅游局局長劉毅,國家旅游局原副局長程文棟,中國商業聯合會副會長巫開立,全國工商聯會員部部長、直屬商會秘書長劉紅路,中國社科院旅游研究中心主任張廣瑞,中國科學院廣州分院、廣東省科學院黨組書記郭俊,文化部國家文化產業創新與發展研究基地副主任、北京大學文化產業研究院副院長陳少峰,國家人力資源和勞動保障部中國就業培訓技術指導中心學術委員會主任、北京大學中國職業研究所所長陳宇,國家旅游局中國旅游研究院副院長戴斌,教育部旅游教學指導委員會主任、華僑大學旅游學院院長鄭向敏,國家旅游局管理司原司長、中國飯店業名人俱樂部執行主席袁宗堂,中國飯店雜志社總編、亞太酒店協會秘書長、中國飯店業名人俱樂部總干事冼鋒,中國烹飪協會副會長林欣、中國飯店協會副會長封鴻鷦、廣東省旅游局副局長梅其潔等領導和嘉賓出席了論壇開幕式。
      
    解讀國家戰略,破解發展瓶頸

      一年多的世界經濟低迷之后,中國旅游飯店業開始反彈向好,正在此時,國務院發布《關于加快發展旅游業的意見》,第一次將旅游業提高到國民經濟支柱產業的國家戰略高度上,更是給中國旅游業帶來了一股強勁的動力,引起業界激烈討論。著名旅游學者北京第二外國語學院王興斌教授,在論壇上發表專題演講,權威解讀了國務院《關于加快發展旅游業的意見》,深入剖析了在這一國家戰略背景下,旅游業所面臨的機遇,引起與會者熱烈反響。
      國家旅游局中國旅游研究院副院長戴斌教授發表專題演講,呼吁重構中國飯店產業的人文底蘊與價值取向。北京大學文化產業研究院副院長、文化部國家文化產業創新與發展研究基地副主任陳少峰教授發表專題演講,指出要以企業文化提升飯店企業核心競爭力。著名旅游學者華僑大學旅游學院院長、教育部旅游教學指導委員會主任鄭向敏教授主持了“人才戰略”圓桌論壇,與如家酒店集團CEO孫堅、貝斯特韋斯特國際酒店集團副總裁王華、華僑城酒店集團總裁金陽、隆堡國際酒店集團總裁麥繼良等業界精英,探討了飯店業人才問題。
      中國飯店2010年會暨第十屆中國飯店論壇上,嘉賓云集。國家相關部委、行業權威機構領導,享譽業界的杰出人士,來自洲際酒店集團、喜達屋酒店與度假村國際集團、錦江國際酒店集團、粵海國際酒店集團、廣州酒家集團、美心集團等500余家國內外知名酒店及餐飲集團的董事長、總裁、總經理、總監,富力、恒大、萬達、金融街控股、華僑城等地產界領軍企業負責人,中山大學旅游學院、北京二外旅游管理學院、上海師范大學旅游學院、香港理工大學酒店及旅游業管理學院、澳門科技大學國際旅游學院等全國重點院校的旅游與酒店管理學院/系主要負責人,華東建筑設計院、美國建筑師(上海)事務所、廣東省集美設計公司等酒店設計機構的主要負責人,以及中國供應商百強:美的集團、金字火腿股份有限公司、廣州市珠江蓮蓉(餅業)食品有限公司、中山領航科技有限公司等企業代表,近1000人出席了盛會,廣州市錦龍汽車發展有限公司提供“奧迪Q7”作為中國飯店2010年會唯一指定貴賓接待用車。

    全方位掃描旅游飯店產業動態

      由中國飯店雜志社、中國社會科學院旅游研究中心、北京大學中國職業研究所聯合打造的《2009年度中國飯店業薪酬調研報告》在論壇上正式公布。北京大學中國職業研究所所長、國家人力資源和勞動保障部中國就業培訓技術指導中心學術委員會主任陳宇,代表薪酬調研組織單位,對外發布了調研結果。
      同時,關注中國飯店業企業發展景況的《2009年度中國飯店業指數排行榜》也在年會現場進行了發布。此調研活動由中國飯店雜志社、中國社科院旅游研究中心等機構聯合組織進行,并得到世界旅游組織亞太酒店協會、國家商務部流通產業促進中心提供的技術指導及國家統計局的數據支持。
      通過顧問委員會提名、專家組市場調研、消費者抽樣問卷調查,同時進行網絡及手機短信對相關企業的品牌知名度和美譽度投票,并征求各地政府主管部門意見等方式,從全國近萬家參與調研的酒店/餐飲、供應商企業及企業負責人中產生了2009年度“中國酒店百強”、“中國餐飲百佳”、“中華英才百福榜”、“中國供應商百強(飯店業)”四份榜單。
      從“中國酒店百強”入選酒店中,組委會評審委員會做進一步的篩選,評選并頒發象征旅游及飯店業最高榮譽的“中國飯店金馬獎”;從入選“中華英才百福榜”的企業領軍人物中做進一步的推選產生“中華英才終生成就獎”、“中華英才白金五星勛章”、“中華英才五星勛章”、“中華英才白金勛章”獲得者。

    高端平臺整合旅游飯店業中堅力量

      “魅力中國•名流晚宴”是歷屆中國飯店年會的經典內容,原國家商業部部長、國家旅游局局長劉毅等領導出席了晚宴,中國飯店雜志社總編、亞太酒店協會秘書長冼鋒代表主辦方致歡迎詞,全國工商聯直屬商會秘書長劉紅路等領導致賀辭。中國飯店業名人俱樂部也在2010魅力中國•名流晚宴上舉行了成立四周年慶典,國家旅游局管理司原司長、中國飯店業名人俱樂部執行主席袁宗堂發表了熱情洋溢的慶典講話。
      袁宗堂在講話中介紹,中國飯店業名人俱樂部已吸納近6000名個人會員,以及近1000家企業會員,他們是中國旅游飯店業中的優秀力量。而據年會組委會稱,年會的舉辦,除了致力于為行業發展提供決策參考調研數據,更在于整合優勢資源,聯動業界品牌企業及知名人士,共同搭建平等交流、互通信息、共建友誼、共享商機的高端平臺。
      年會不僅整合了高端人脈資源,也為旅游飯店業上下游產業鏈構建了交流渠道,2010年度中國飯店百強供應商展示采購會(CHSSE)與年會同期同場舉行。CHSSE致力于為中國飯店業品牌供應商及采購商創造一對一的合作交流平臺,是中國品牌供應商進入國內外旅游飯店業及餐飲業市場最有效的展示采購平臺,自2001年至今每年度舉辦一屆。與全國規模盛大、巨頭云集的飯店業年會同場同期舉行,得到了參展商的一致好評,幫助品牌供應商減少了營銷合作成本,提升了合作效率,為國內飯店業品牌供應商與全球酒店/餐飲機構提供了“溝通零距離•商洽面對面”的商業溝通與合作的機會。

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