污水處理站的特殊管道是用椰子纖維做的。吃飽了污染的淤泥在分解過程里面所產出的氣味被吸收,纖維會吸取難聞的味道。
加藍曾經前往南太平洋法屬波利尼西亞的波拉波拉島了解全世界最先進的海島酒店用水高科技現場。波拉波拉島分為本島和離島,離島上面建有酒店,叫做“海中屋”。遠遠地看過去,就是一排茅草屋頂,“它們就是靠幾根插到海底的大木頭柱子來固定住的,但里面的設備十分現代化,衛生間里冷熱水齊全。”她打開水龍頭,水是淡的。走回到客廳,屋子中央的地板是一塊巨大的玻璃,可以看到下面的海。海水清澈而透明,沒有一點兒雜質,“絕不像有生活廢水曾排放到這片海水中。”而且也看不到有水管子鋪設在海中。
加藍了解到波拉波拉島的水處理是世界上最好的。本島的污水處理池大約相當于半個籃球場,簡單地用水泥砌成。池子里面有兩個螺旋漿不停攪拌著池水。旁邊長著野草和蘆葦。在波利尼西亞工作了15年的工程師文森斯圖爾尼解釋說:“這其實已經是污水處理的第三個步驟。在這個步驟我們主要用兩種手段,第一是用物理化學的方法去除水中的懸浮物;第二則是利用生物手段,使用活性淤泥,讓細菌幫助我們把污水中的有害物質吃掉。”在經歷了這個步驟之后的水會通過一條管道被輸往另一個池子沉淀過濾;而淤泥被送往周圍種植了蘆葦的池子。文森繼續解釋說:“這些蘆葦是特意從澳洲引進過來,發達的根莖系統相當于一組暗溝網絡,同時還供給淤泥氧氣。在有氧的環境下,有毒物質被植物分解,同時淤泥逐漸被礦化。文森說:“5年里,淤泥總體積減少了40%,變成極好的腐殖土。”
“那么我們在海中屋用過的水沒有被排入海中,又是怎樣收集起來的呢?” “這很簡單,我們在海中屋的柱子里面鋪設了暗道,這些暗道一直通到海底下,從那里聯到水處理站。送水管道總長有14公里,而廢水收集管道總長有18公里。”文森說:“把水管埋在看不到的地方,并且把這些看上去很簡單的處理站藏在樹林里是為了不破壞淳樸的旅游環境,”文森告訴大家光是鋪設這些污水輸送管道,即耗資6000多萬太平洋法郎。暗埋的管道和看上去很普通的污水池,正是這些不顯山露水的技術保護著“天堂島”。
節能技術
節水系統:香格里拉集團旗下酒店都統一安裝節水系統,包括再生水灌溉花園,廚房廢水經處理后用于廁所沖水,冷卻系統中使用再生水,儲備雨水,使用新型洗衣劑,減少用水量。
廚余食用油-生物柴油項目:將用過的食用油生產出的3115升生物柴油用于度假村柴油發動。所有悅榕莊以及悅榕莊選擇的其他兩個當地酒店廚房產生的廚余食用油都進行了處理生產生物柴油而不是運至非洲去傾倒處理,塞舌爾悅榕莊試行。
客房自動遮光簾:上海璞麗酒店客房內的每個自動遮光簾,根據季節設定節能控制:夏季12點到5點,客人離房,遮光簾會自動關閉達到隔熱節能效果;冬季12點到5點則以反向控制讓陽光入室,以達到環保節能的目的。
人體紅外線探測系統:北京麗晶酒店所有客房的照明全部采用人體紅外線探測系統,該系統能夠在客人離開房間20分鐘后自動斷電,避免因客人離房時忘記取卡而浪費電;空調系統采用四管制,冬季運行時冷凍水由室外自然環境進行降溫;所用滾梯都安裝了變頻設施,在無人使用時自動減速。
環保認證 “綠色環球”
目前全球旅游業惟一公認的可持續發展旅游標準體系。致力于幫助旅游業解決全球氣候變暖、廢棄物排放和不可再生資源過度使用等環境問題。
地球評分
國際酒店環保業還有各種認證機構,如悅榕莊集團利用地球評分(Earthcheck)工具,在麗江悅榕莊啟動了綠色地球認證程序。經過認證程序,為麗江悅榕莊出具了基準測試報告。依據報告,麗江悅榕莊制定了資源保護方面的改進措施,例如安裝太陽能燃氣混合式熱水器。
非牟利豪華旅游認證計劃
此外,國際可持續旅游組織全球首個及惟一的非牟利豪華旅游認證計劃,其綜合認證標準堅守三大基本原則,分別是人類(People)、地球生態(Planet)及利益(Profit),與旅游同業協會的國際評審基準一致相符。