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    第23屆上海國際酒店用品博覽會

    發布時間:2013-12-03   內容來源:杭州年會策劃公司 http://www.maxmilligan.com

     

    伍方會議服務獲悉,“上海國際酒店用品博覽會”將于2014年3月31日-4月3日在上海新國際博覽中心舉辦,這是酒店餐飲行業內,全球規模最大、影響力最強、水平最高的專業博覽會,食品與飲料板塊作為HOTELEX旗下不可或缺的重要組成部分,共占據四萬五千余平方米,該板塊始終是展會現場互動熱烈、吸引眼球、值得期待的區域之一。

    在日益提倡“品質、綠色、健康”的當今社會,參透市場的需求即探索到發展變革的前進道路。食品與飲料板塊的核心在于“源”,即:食材之源、飲品之源、食品原輔材料之源。該板塊始終注重市場動態和行業需求,重點著力于“高端、新鮮、安全”,既確保“源”的專業,更體現“源”的品質,從而將參展商和與會觀眾的需求點牢牢結合在一起。

    隨著主題展的不斷壯大,愈來愈多的知名企業及品牌踴躍入駐合作。尤其值得關注的是,多家優質展商較2013年相比大大提升了來年參展的簽約面積,確保將食品與飲料展打造成行業內旗艦品牌。授權于世界百瑞斯塔咖啡師競賽(WBC)的世界咖啡師大賽中國區選拔賽(CBC),是目前中國唯一一項具有專業水準、系統運作和國際認證的咖啡制作比賽。世界咖啡師大賽中國區選拔賽將在全國范圍共設立20個賽區進行選手的選拔,覆蓋中國大陸華東、華北、華南、西南地區主要中心城市。目前全國選拔賽比拼正酣,西安 賽區剛落下帷幕,緊接著迎來中國大陸地區第十三站--杭州 預選賽正火熱鳴鼓開鑼。經過層層選拔出的優秀咖啡師將在現場展示技藝、一決高低,爭奪代表中國赴海外參加世界咖啡師競賽(WBC)的唯一名額。

    資料整理:小艷

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